Dodatne informacije
Berba | 2018 |
---|---|
Zemlja poreka | Italija |
Regija | DOC Collio – Tenuta di Vencò |
Vrsta | Belo vino |
Sorta | Sauvignon |
Procenat alkohola | 13% |
Zapremina | 0.75l |
Din.1,980.00
Boja: slamnasto žuta sa zelenkastim odsjajima. Buket: nadograđujući, aromatičan, veoma intenzivan, podseća na žutu papriku, list paradajza, breskve, dinje. Ukus: mekan, topao, prijatno aromatičan, odlične strukture.
Berba | 2018 |
---|---|
Zemlja poreka | Italija |
Regija | DOC Collio – Tenuta di Vencò |
Vrsta | Belo vino |
Sorta | Sauvignon |
Procenat alkohola | 13% |
Zapremina | 0.75l |
Vino je intenzivne zlatno žute boje. Srednja pokretljivosti u čaši ukazuje na vino dobre strukture i tela. Nos je bogat aromama zrelog žutog voća, jabuka i dunja sa naglašenom hrastovinom, karamelom i štapićem vanile. Na ukusu puno, kompleksno, sa dugačkom završnicom. U završnici dominiraju vanila i karamela.
U strogim formama prirodnih pravila, kako negovanja grožđa u vinogradu, tako i u procesu prozvodnje vina, dobijamo raskošnost zdravih mirisa u naliku bosiljka, zove, jabuke, koji su ogledalo klimatskih uticaja u godini berbe. Dugotrajnost mirisnih nota opravdava naziv, uloženu energiju, stručnost, posvećenost detaljima i Sonatu svrstava u visoku kategoriju vrednosti. Sazrevanjem vinograda sazreva i potencijal sortnih karakteristika koje krase Sauvignon Blanc, koji je 100% sadržan u vinu Sonata.
Odnos merloa i kabernea zavisi od godine berbe, odnosno pojedinačnih kvaliteta iz specifičnosti berbe. Vina odležavaju u drvenim burićima od 225 l, kao i u drvenim bačvama od 5000 l. Visok sadržaj ekstrakta, tanina u okviru prikladnih parametara za dugo odležavanje daju dugovečnost ovom vinu.