Dodatne informacije
Berba | 2018 |
---|---|
Zemlja poreka | Srbija |
Regija | Smederevo – Jugovo |
Vrsta | Belo vino |
Sorta | Sauvignon blanc 100% |
Procenat alkohola | 13,5% |
Zapremina | 0.75l |
Din.2,200.00
Veza između hrastovine i vina oduvek je bila spoj dveju vrednosti. Vino sorte “Sauvignon Blanc” pod nazivom “Sonata Icone “ fermentisalo je u hrastovom buretu od 500 l. Posebno tretiran hrast iz serije “Icone” francuskog proizvođača “Seguin Moreau” oplemenio je i dodatno uticao da vino dobije svojstvenu vrednost i originalnost.
Berba | 2018 |
---|---|
Zemlja poreka | Srbija |
Regija | Smederevo – Jugovo |
Vrsta | Belo vino |
Sorta | Sauvignon blanc 100% |
Procenat alkohola | 13,5% |
Zapremina | 0.75l |
Odnos merloa i kabernea zavisi od godine berbe, odnosno pojedinačnih kvaliteta iz specifičnosti berbe. Vina odležavaju u drvenim burićima od 225 l, kao i u drvenim bačvama od 5000 l. Visok sadržaj ekstrakta, tanina u okviru prikladnih parametara za dugo odležavanje daju dugovečnost ovom vinu.
Vino je tamnocrvene boje sa rubinkastim odsjajem, veoma bistro i pokretljivo u čaši. Arome su primamljivog voćnog karaktera u kome dominira nota maline koja se lepo uklapa sa diskretnom notom hrastovine. Na nepcima se oseća postojanost voća sa dobro izbalansiranim taninima koji su meki i zreli, pa vino odiše svežinom i ima prijatan završetak blago začinskog karaktera.