Dodatne informacije
Berba | 2017 (12 meseci u hrastovom buretu) |
---|---|
Zemlja poreka | Srbija |
Regija | Negotinska Krajina – Negotin |
Vrsta | Crveno vino |
Sorta | Cabernet sauvignon |
Procenat alkohola | 14,5% |
Zapremina | 0.75l |
Din.1,400.00
Aglaja – Cabernet Sauvignon je vino tamno-crvene boje, diskretnog mirisa koji podseća na kupinu. Na ukusu preovlađuje utisak punoće sa teksturom na jeziku, a u završnici utisak voćnosti i mekoće. Ovo vino je zrelo i u isto vreme sveže; karakteristika Negotinskog vinogorja (topli, vreli dani i hladne noći).
Berba | 2017 (12 meseci u hrastovom buretu) |
---|---|
Zemlja poreka | Srbija |
Regija | Negotinska Krajina – Negotin |
Vrsta | Crveno vino |
Sorta | Cabernet sauvignon |
Procenat alkohola | 14,5% |
Zapremina | 0.75l |
U strogim formama prirodnih pravila, kako negovanja grožđa u vinogradu, tako i u procesu prozvodnje vina, dobijamo raskošnost zdravih mirisa u naliku bosiljka, zove, jabuke, koji su ogledalo klimatskih uticaja u godini berbe. Dugotrajnost mirisnih nota opravdava naziv, uloženu energiju, stručnost, posvećenost detaljima i Sonatu svrstava u visoku kategoriju vrednosti. Sazrevanjem vinograda sazreva i potencijal sortnih karakteristika koje krase Sauvignon Blanc, koji je 100% sadržan u vinu Sonata.
Aglaja – Rose je vino losos roze boje i intezivnog cvetnog mirisa. Dominantan je ukus zrelog voća i prijatnih kiselina koje vinu daju svežinu i osećaj slasti.
Ovaj Rose proizvodimo postupkom kratke hladne maceracije i klasične kontrolisane alkoholne fermentacije postupkom za bela vina.
Odnos merloa i kabernea zavisi od godine berbe, odnosno pojedinačnih kvaliteta iz specifičnosti berbe. Vina odležavaju u drvenim burićima od 225 l, kao i u drvenim bačvama od 5000 l. Visok sadržaj ekstrakta, tanina u okviru prikladnih parametara za dugo odležavanje daju dugovečnost ovom vinu.