Dodatne informacije
Zemlja poreka | Srbija |
---|---|
Regija | Trstenik – Rasinski okrug |
Vrsta | Crveno vino |
Sorta | Shiraz |
Procenat alkohola | 13% |
Zapremina | 0.75l |
Din.1,430.00
Shiraz je vrlo stara sorta vodi poreklo iz Persije iz 5000 godina starog grada Shiraz, odomaćila se u francuskoj niz dolini Rone. Vino je tamno ljubičaste boje, aroma ovog vina se poznaje po tragovima crnog bibera, dudinja, crne ribizle, šumskog voća i lovora. U ustima je mekan harmoničan sa finim voćnim kiselinama i srednjom završnicom. Vino je elegatno i ide uz jela srednje teksture internacionalne kuhinje. Najbolje je uz pečenu ćuretinu, gusku, patku, meso i povrće sa roštilja, kuvana jela sa mesom, meso od divljači. Najbolje je servirano na 18 – 20 C.
Zemlja poreka | Srbija |
---|---|
Regija | Trstenik – Rasinski okrug |
Vrsta | Crveno vino |
Sorta | Shiraz |
Procenat alkohola | 13% |
Zapremina | 0.75l |
U strogim formama prirodnih pravila, kako negovanja grožđa u vinogradu, tako i u procesu prozvodnje vina, dobijamo raskošnost zdravih mirisa u naliku bosiljka, zove, jabuke, koji su ogledalo klimatskih uticaja u godini berbe. Dugotrajnost mirisnih nota opravdava naziv, uloženu energiju, stručnost, posvećenost detaljima i Sonatu svrstava u visoku kategoriju vrednosti. Sazrevanjem vinograda sazreva i potencijal sortnih karakteristika koje krase Sauvignon Blanc, koji je 100% sadržan u vinu Sonata.
Sauvignon koji u sebi poseduje miris breskve,kore grejpfruta, kore citrusa,a mogu da se oseti malo mirisi zelenog bibera i suŠenog paradajza . OdliČan je za predjela sa suvim mesom,sirom,maslinama, prženim lignjama, morskim plodovima, ribom,teletinom,mesom sa roštilja.
Odnos merloa i kabernea zavisi od godine berbe, odnosno pojedinačnih kvaliteta iz specifičnosti berbe. Vina odležavaju u drvenim burićima od 225 l, kao i u drvenim bačvama od 5000 l. Visok sadržaj ekstrakta, tanina u okviru prikladnih parametara za dugo odležavanje daju dugovečnost ovom vinu.