Dodatne informacije
Berba | 2016 |
---|---|
Zemlja poreka | Italija |
Regija | Toscana |
Vrsta | Crveno vino |
Sorta | Cabernet sauvignon, Merlot, Sangiovese |
Procenat alkohola | 14,5% |
Zapremina | 0.75l |
Din.3,000.00
Super Toscanac, vino odležalo 9 meseci u bariku. Nadmorska visina vinograda 470m, sa geografskim poreklom, proizvede se oko 14.000 flaša godišnje.
Berba | 2016 |
---|---|
Zemlja poreka | Italija |
Regija | Toscana |
Vrsta | Crveno vino |
Sorta | Cabernet sauvignon, Merlot, Sangiovese |
Procenat alkohola | 14,5% |
Zapremina | 0.75l |
U strogim formama prirodnih pravila, kako negovanja grožđa u vinogradu, tako i u procesu prozvodnje vina, dobijamo raskošnost zdravih mirisa u naliku bosiljka, zove, jabuke, koji su ogledalo klimatskih uticaja u godini berbe. Dugotrajnost mirisnih nota opravdava naziv, uloženu energiju, stručnost, posvećenost detaljima i Sonatu svrstava u visoku kategoriju vrednosti. Sazrevanjem vinograda sazreva i potencijal sortnih karakteristika koje krase Sauvignon Blanc, koji je 100% sadržan u vinu Sonata.
Odnos merloa i kabernea zavisi od godine berbe, odnosno pojedinačnih kvaliteta iz specifičnosti berbe. Vina odležavaju u drvenim burićima od 225 l, kao i u drvenim bačvama od 5000 l. Visok sadržaj ekstrakta, tanina u okviru prikladnih parametara za dugo odležavanje daju dugovečnost ovom vinu.
Vino je svetlo žute boje sa nežnim sivim odsjajem. Na nosu razvijene intenzivne primarne herbalne arome podržane odličnom svežinom sa blagim naznakama suvog livadskog cveća u pozadini. Miris se otvara u slojevima prema voćnim aromama ličija i bele vinogradarske breskve. Na ukusu sveže i lagano sa vibrantnim kiselinama. Dominiraju herbalne arome sa naznakom minerala u pozadini.